La tendance de l'aquaculture de crevettes est la méthode Biofloc. C'est une méthode d'aquaculture qui utilise un microbiote pour purifier l'eau et utilise ce microbiote comme nourriture pour les crevettes, réduisant ainsi la quantité d'eau nécessaire à l'aquaculture et augmentant l'efficacité des aliments. La méthode Biofloc permet de cultiver des crevettes sans évacuer l'eau de l'aquaculture du début à la fin. Cependant, de nombreuses variables surviennent au milieu de la culture des crevettes. En fonction des changements météorologiques, des changements environnementaux soudains tels que la mousson ou l'augmentation de la quantité d'aliments, les conditions de qualité de l'eau peuvent changer considérablement.

Si la qualité de l'eau dans les fermes aquacoles se détériore rapidement, la méthode la plus pratique est le "remplacement d'eau", c'est-à-dire le changement d'eau. La meilleure façon est d'éliminer l'eau contaminée et de la remplacer par de l'eau propre. En cas de besoin urgent de remplacement d'eau, il n'y a pas d'autre choix que de pomper directement l'eau de mer, mais cela peut exposer les crevettes à un risque de contamination par des virus.

La solution à ce risque est de créer une réserve d'eau. En créant une réserve d'eau, vous pouvez prélever l'eau de mer à l'avance et la désinfecter, puis l'utiliser au besoin pour éviter le risque de virus. Dans ce cas, vous pouvez également utiliser de l'eau de mer qui a été déposée sans désinfection, en fonction des conditions autour de la ferme aquacole.

Notre ferme aquacole a également décidé de rénover un réservoir laissé à l'abandon et de l'utiliser comme une réserve d'eau. Nous avons divisé un grand réservoir en deux et avons prévu de construire un mur avec un film HDPE sur un côté pour l'aquaculture de crevettes et l'autre côté comme une réserve d'eau, mais en raison de la mauvaise performance économique de cette année, nous prévoyons de vendre des crevettes. a diminué, nous avons donc décidé d'utiliser l'ensemble du réservoir comme une réserve d'eau cette année.

Tout d'abord, nous avons décidé d'utiliser la partie avec la conduite d'admission de 300 mm comme la première réserve d'eau et la partie avec le film sur le mur comme la deuxième réserve d'eau. L'eau de mer est prélevée dans la première réserve d'eau, puis déposée. Cette eau est ensuite transférée vers la deuxième réserve d'eau pour la désinfection. L'eau désinfectée est utilisée dans la zone d'élevage intermédiaire et la zone d'aquaculture en plein air. Une fois que l'eau de la zone d'aquaculture en plein air est remplie, l'eau prélevée dans la deuxième réserve d'eau est utilisée pour compléter l'eau pendant la période d'aquaculture.

La culture en Biofloc donne l'impression fausse (?) qu'il n'est pas nécessaire de changer l'eau, ce qui a causé des dommages à de nombreux aquaculteurs. Le premier facteur à prendre en compte dans l'aquaculture des crevettes est de déterminer la meilleure façon de maintenir la qualité de l'eau qui permet aux crevettes de bien vivre. Un environnement idéal pour les crevettes est de maintenir une eau propre à tout moment, et non de s'en tenir à la méthode Biofloc et de ne pas changer l'eau. Par conséquent, créez une réserve d'eau pour vous préparer à changer l'eau en cas d'urgence.

Bien sûr, tous les aquaculteurs de crevettes veulent cultiver davantage de crevettes sur une plus grande surface pour générer plus de revenus. Cependant, si la qualité de l'eau se détériore et que les crevettes meurent toutes d'une maladie juste avant l'expédition, tout cela est vain. Il faut abandonner l'avidité et créer un environnement dans lequel les crevettes peuvent grandir sainement et produire des crevettes de haute qualité. C'est ce qui rapportera le plus.

Source : https://saeunara.tistory.com/150 [새우나라:티스토리]