養蝦的趨勢是生物膜(Biofloc)方式。 利用微生物群來淨化水質，並將該微生物群用作蝦的飼料， 從而減少養殖用水量並提高飼料效率的養殖方法。 使用生物膜方式養殖蝦，可以從頭到尾幾乎不排放養殖水。 但是，在養蝦過程中，會出現許多變數。 天氣變化、梅雨等外部環境的急劇變化、飼料量的增加等， 都會導致水質環境發生急劇變化。

當養殖池的水質急劇惡化時，最實際的方法是「換水」，即換水。 將汙染水排出，用清水替換是最佳方法。 如果需要緊急換水，只能採用直接引入海水的方法， 但存在暴露於病毒的風險。

為了減少這種風險，可以考慮設置備用水池。 設置備用水池，提前取水並進行消毒， 需要時即可使用，可以避免病毒的風險。 此時，根據養殖場周邊環境，也可以不進行消毒， 將海水沉澱後使用。

我們養殖場也將閒置的蓄水池整理好，作為備用水池使用。 將大型蓄水池分成兩半，一半在堤壩上覆蓋HDPE薄膜養蝦， 另一半作為備用水池使用，並進行了施工， 但由於今年經濟不景氣，預計蝦的銷售量會下降， 因此今年將全部作為備用水池使用。

首先，將有300mm取水管的地方作為第一備用水池， 堤壩上覆蓋薄膜的地方作為第二備用水池。 在第一備用水池取水沉澱後，將水移至第二備用水池進行消毒， 然後將消毒水用於大棚中間培育池和露天養殖池。 露天養殖池的水全部注滿後， 第二備用水池取水將用於養殖期間的補充供水。

生物膜養殖會讓人誤以為不用換水， 因此許多養殖者因此蒙受損失。 養蝦首先要考慮的是如何維持蝦生長所需的最佳水質環境。 適合蝦生長的環境是保持水質始終清潔， 而不是執著於生物膜方式而不換水。 因此，為了應對緊急情況，需要換水， 一定要建造備用水池。

當然，養蝦戶們都希望在更大面積上養殖更多的蝦， 以創造更多的收益。 但如果沒有阻止水質惡化，導致即將上市時蝦因病害而全部死亡， 那麼一切都是徒勞。 要放棄貪婪，創造一個讓蝦健康成長的環境， 生產優質蝦，才能獲得更大的收益， 這一點要牢記在心。

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